Нежнейшая скумбрия, которую мы сами коптим в нашей дровяной печи. Подходит в качестве холодной или горячей закуски, отлично сочетается с маринованным луком и картофельным пюре.

Крупные, яркие, блестящие оливки Каламата, с рубленным чесноком в оливковом масле. Идеально как отдельное блюдо или в салат.

Сыровяленная ветчина по фирменному рецепту. Ее отличает мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкие слои жира и хрупкая структура.
Мы считаем, что это идеальная закуска к вину!

Намазка из скумбрии, которую мы сами коптим в дровяной печи и добавляем к ней мягкий козий сыр и массу свежей зелени. В этом риете только один минус - съедается за секунду!